Бал хмельного короля

Новогодний концерт от группы The Basement Rock, викторина, призы от Paulaner
Начало в 22-00

Закуски и салаты:

  • Индейка с брусничным соусом
  • Ростбиф с соусом ремулад и овощами под маринадом из шнапса
  • Розенхаймское пате из печени
  • Ассорти из лосося (гравлакс, холодного и горячего копчения)
  • Баварский салат из сельди
  • “Оливье” с авокадо, языком и красной икрой
  • Баварский салат из говядины
  • Элитные сыры
  • Баварские мясные закуски (свиное филе, грдинка горячего копчения, метвурст)
  • Русская закуска (пепперони, холынские огурчики, соленые грибы)

Горячие блюда:

  • Филе говядины
  • Немецкая утка с красной капустой
  • Домашние колбаски (швабские, Крайнейрские, бараньи, Тюрингские)
  • Медальоны из лосося счерными тигровыми креветками
  • Тирольские мини-шницели из свинины и цыпленка

Гарниры:

  • Печеный картофель с жареными грибами
  • Традиционная немецкая капуста Зауэкрарут
  • Овощи на пару с базиликом (брокколи, морковь, цветная капуста, красный лук)

Десерты:

  • Захер-торт
  • Баварский крем с медовой ванилью
  • Белый шоколадный мусс
  • Ассорти мороженого и сорбет с блинами и фруктовыми соусами
  • Фруктовое ассорти
  • Профитроли с кремом Шантильи

Напитки (без ограничений)

  • Глинтвейн
  • Игристое вино
  • Домашнее вино
  • Водка Царская
  • Пиво Paulaner

Алкогольные карты разные в зависимости от стоимости билета

СТОИМОСТЬ

Взрослый 8950 руб./чел./нетто

Взрослый 10150 руб./чел./нетто (+ алкоголь Вино “Небесный лотос”, Ягермейстер)

Взрослый 11250 руб./чел./нетто (+ алкоголь Вино “Небесный лотос”, Ягермейстер, водка Beluga, коньяк Мартель VS, Виски Ballantines)

Nevsky
Nevsky
Nevsky